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•每100克的雪白菇以及鴻喜菇大約含有100毫克的鳥胺酸,含量超越大部分其他菇類、更是蜆的5~7倍之多,而鳥胺酸能幫助燃脂、促進生長激素分泌,具備提升肌肉量、活化肝臟、美肌等效果,還有助於氨排出體外,具備解毒作用。