原料說明：牛肉、韭菜、薑、蛋、醬 油、鹽、麻油、沙拉油、雞湯微量雞 肉（本產品不添加味精防腐劑和豬肉 製品）重口味的最佳選擇，選用鮮嫩 的小韭菜配製而成，香味厚實，卻沒 有韭黃的粗澀口感，鮮嫩多汁！
淨重：約 850 g（30 顆） 保存期限：一個月
一.純手工揉製的麵糰，桿出有勁道的餃子皮
你有沒有吃過純手工製作過得水餃，如果有的話你一定知道那份感動， 當餃子在嘴裡時，麵皮的咬勁，餡料的多汁，不是一般的機器皮能做的出來的，希望這30幾年老字號的經驗和傳承，能讓您好好品嘗看看。
二.最實在的餡料
我們採用的是美國特選牛五花和澳洲上等後腿肉3:7的黃金比例，牛肉成本價錢自然比市面上高出許多，每日挑選食材，嚴選最新鮮的，小韭菜、高 麗菜、白菜、紅蘿蔔、蔥、薑等，確保買家吃的安心健康，要求的品質，是我們最努力的承諾。
三.最健康的製作流程 － 『不添加味精和防腐劑』
為了買家健康，本店採用3道清洗流程，絕對不添加任何味精和防腐劑， 本著68年 謝家 大吉利 牛肉手工水餃 的信念，決不昧著良心做事業， 以互信互惠的誠信理念為顧客著想，永續經營！
四. 最堅持的製作原則
保存期限是接到訂單後才開始制作，所以水餃送到後開始算30天內享用是最佳時間，並且若未食用完有貼心的夾鍊袋，可重複使用，製作後立即以低溫－18℃冷藏，新鮮安全有保障。
五. 老字號爆汁大水餃－『每顆足重約28g，每包足重約850g』
每一顆水餃都可以吃到我們的用心，實在的餡料比市面上的大部分的水餃重一倍喔!
六. 感謝各位百萬美食部落客媒體記者採訪資料連結於下方
